GGの独り言　２枚目

今日の昼飯は、たぶん、何度も掲載してるかもね・・・


豚バラ焼きです


材料　豚バラ肉２００グラム

こちらを食べやすい大きさに５センチ間隔でカットする

玉ねぎ1/2個

うすーく２～３ミリ間隔にカット

合わせ調味料の用意
しょう油・大１　みりん・大１　酒・大１
鶏がらスープの素・小１　オイスターソース・小１　はちみつ・小１

おろしにんにく・小1/2　おろししょうが・小1/2
味の素・５振り　ブラックペッパー・少々

↑　にんにくとしょうが1/2ですが、どうやら小１入れてますね（笑）
すべてを混ぜ合わしておく

フライパンに油は引かずに豚バラを入れる

ある程度、焼き色が付くまで焼く　

いったん、引き上げる

豚バラを炒めた時の油はそのまま

玉ねぎを炒める

玉ねぎがしんなりして来たら、引き上げておいた豚バラ戻して合わせておいたタレ入れる

サッとタレを絡めたら出来上がり



昨日も、今年の１１月まで有効期限のビックカメラの優待と、中々使う機会のないギフトカードを
駆使してUSBーC⇔HDMIケーブルと切り替え機を購入

先週と同じく、新静岡→古庄までの静鉄と帰りは東静岡→静岡までのJRを使いました。
およそ５０００歩稼げます。まぁもうこの時期に歩くのはゴメンですが・・・
まだ風が吹いてたので、そんなにヘロヘロにはなりませんでしたが・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　曇りなので今日行ったほうがよかったかも。