2024年09月16日
肉あんかけ丼
きゅうり3本 税込み256円(@_@) 勘弁してくれ
肉あんかけ丼
何のことはない。3週間前に作ってたみたい・・・
でもレシピと画像、載せちゃうね
玉ねぎ1/4個

みじん切りにする

豚こま肉80グラム 110グラム残ってたっぽい

↑ 包丁で細かくカット
トレー上で作業 塩コショウ3振り

酒・大1 片栗粉・大1

トレー上で揉み揉み揉み込む

水200cc用意 画像は無いが鶏がらスープの素・小1/2

オイスターソース 大1と1/2

砂糖・小1 片栗粉・大1

計量カップに入れてかき混ぜる

フライパン 豚こま肉炒める

ある程度焼き色ついたら、玉ねぎ炒める

混ぜ合わせた調味液入れる

しばらく混ぜ合わしてるとトロみが付いてくるのでごま油・大1回しかけする

ご飯の上に掛けてネギ乗せて出来上がり


肉あんかけ丼
何のことはない。3週間前に作ってたみたい・・・

でもレシピと画像、載せちゃうね
玉ねぎ1/4個
みじん切りにする
豚こま肉80グラム 110グラム残ってたっぽい

↑ 包丁で細かくカット
トレー上で作業 塩コショウ3振り
酒・大1 片栗粉・大1
トレー上で揉み揉み揉み込む
水200cc用意 画像は無いが鶏がらスープの素・小1/2
オイスターソース 大1と1/2
砂糖・小1 片栗粉・大1
計量カップに入れてかき混ぜる
フライパン 豚こま肉炒める
ある程度焼き色ついたら、玉ねぎ炒める
混ぜ合わせた調味液入れる
しばらく混ぜ合わしてるとトロみが付いてくるのでごま油・大1回しかけする
ご飯の上に掛けてネギ乗せて出来上がり
Posted by GG和馬 at 12:13│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
きゅうりが高いので閉口してしてしまいますよね。
Posted by アーバンギア
at 2024年09月16日 16:07

コメントありがとうございます。
「きゅうり・ナス・ピーマン・トマト」この4つが大好きなのでスーパー行ったら
必ず買うようにしているのですがトマトは、まぁここしばらく高いので諦めも
付くんですが「きゅうり」の高さには絶句です( ノД`)シクシク…
数年前までは5本ぐらい入って130円ぐらいじゃ無かったっけって
思ってたのに・・・たまらんですな。
「きゅうり・ナス・ピーマン・トマト」この4つが大好きなのでスーパー行ったら
必ず買うようにしているのですがトマトは、まぁここしばらく高いので諦めも
付くんですが「きゅうり」の高さには絶句です( ノД`)シクシク…
数年前までは5本ぐらい入って130円ぐらいじゃ無かったっけって
思ってたのに・・・たまらんですな。
Posted by GG和馬 at 2024年09月17日 08:00