GGの独り言　２枚目

昨日の続きのような不平不満（笑）

きゅうり３本入り　税込み２５６円

こんな細いキュウリに８５円も出すのぉぉぉぉ
みょうが２本入り　１３７円

ちょっと前まで３本入って７８円ぐらいじゃ無かった？
ミニトマト　４２８円(@_@)

隣のおくらからしても、めっちゃ入ってるわけもなく・・・
そのおくらもやや大きいとはいえ５本９８円は、ちょっとねぇ・・・
こっちも８本ぐらい入って８８円ぐらいじゃ無かった？　まぁ玉ねぎとかピーマンとかじゃがいもは
元に戻りつつあるけど　堪らんですわ


なんか同じようなのをアップした記憶があるんだけど、その人のレシピが
つい最近なので違うのかも知れないものの自分的にはあるんだよなー

まっいっか（笑）　　　ピーマン炒め


ピーマン６個　レシピでは６個なんだが小ぶりなために調理したらすごく小さくなったww

親指で押してヘタ取る

粗く細切り(千切り)

油なしで炒める　１分ぐらい炒めると焼き色が付く　　いったん取り出し

にんにく２．３個　　ピーマン小ぶりなのでにんにくは１個でいいかも

にんにく大好きなので３個入れた（笑）

粗みじん切り

弱火　油・小１でにんにく炒める

しょう油・小1.5　オイスターソース・小２

砂糖・小1/3　酒・小２

炒めてるにんにくに上の４種類の調味料加える

画像は無いがいったん取り出しておいたピーマンと絡める

お皿に出して出来上がり


ピーマン炒めというか、ガーリック炒めですわな