2024年10月19日
ホクじゃがチーズバーグ
えーー！
今日 最高気温予想 ３１度って何よ
まぁ湿度が低そうみたいですが・・・とはいえ、、、コンセントからプラグ抜いてたエアコン再稼働
マジか！！
今日と明日用に、ホクじゃがチーズバーグを作っておく
じゃがいも２個
レシピでは千切りらしいが、レンジで温めてマッシャーで崩すことに
ボウルに豚ひき肉２００グラム
とろけるチーズ１００グラム
塩・小1/2
ボウルに入れる
ソースの作成
ケチャップ・大３ ソース・大１
赤ワイン・大２
混ぜ合わしておく
鍋に入れてアルコールを飛ばす
ボウルの豚肉、じゃがいも、チーズ混ぜ合わす
円形小判状に丸めてフライパンへ 油は不要
両面 焼き色付ける
水５０ccいれて蓋をする 水分が飛ぶまで蒸し焼き
いい色
お皿に盛り付けソース掛ける
ぎゅっぎゅっと丸めてないので形が崩れてしまった
今日 最高気温予想 ３１度って何よ
まぁ湿度が低そうみたいですが・・・とはいえ、、、コンセントからプラグ抜いてたエアコン再稼働
マジか！！
今日と明日用に、ホクじゃがチーズバーグを作っておく
じゃがいも２個
レシピでは千切りらしいが、レンジで温めてマッシャーで崩すことに
ボウルに豚ひき肉２００グラム
とろけるチーズ１００グラム
塩・小1/2
ボウルに入れる
ソースの作成
ケチャップ・大３ ソース・大１
赤ワイン・大２
混ぜ合わしておく
鍋に入れてアルコールを飛ばす
ボウルの豚肉、じゃがいも、チーズ混ぜ合わす
円形小判状に丸めてフライパンへ 油は不要
両面 焼き色付ける
水５０ccいれて蓋をする 水分が飛ぶまで蒸し焼き
いい色
お皿に盛り付けソース掛ける
ぎゅっぎゅっと丸めてないので形が崩れてしまった
Posted by GG和馬 at 11:54│Comments(0)
│料理
