GGの独り言　２枚目

ニラ玉　　2か月前に作ってましたね


ニラ　１束　　水でよく洗う

茎の部分と葉っぱの部分、分けてカットする

卵３個用意

塩　小さじ1/4用意

塩を入れ混ぜる　　卵は軽く混ぜ合わす　混ぜすぎると卵がふわっとしない

油適量　ニラの茎を先に炒める

しんなりしたら葉っぱの部分を入れて炒める

しょう油　小さじ２入れて絡める

ニラを端に寄せてごま油を気持ち多めに入れる

溶き卵入れる

しばらくして卵とニラを絡めてお皿に出して出来上がり




なんちゃってブリトー


ギョーザの皮　　２日経過したら、かなり怪しくなりますな(^-^;<端がパリパリになる

丁度今回使用する６枚残ってました
６枚を重ね合わす　重なる箇所には水でのり付けする

ベーコン用意　　厚手のベーコンにしてしまった

ベーコンもしくはハムを乗せ、とろけるチーズとか乗せる

マヨネーズやお好みソースも掛けた

３重に折りたたむ　　ソースがはみ出てしまった

フライパンで焼き色付くまで焼く

出来上がり　　ギョーザの皮、余ったら試してください



ふとんのクリーニング出来ました　　敷布団・掛け布団・こたつ布団・肌掛け等々７枚
１９９５０円でした。布団は、天日干しもいいんですが、何年かに１回はちゃんとしたところへ
クリーニング出した方がいいですよ
特にこたつ布団なんて結構シミがあったりするんで・・・