GGの独り言　２枚目

今日のお昼　　


牛肉とトマトの洋風炒めを作ってみた


レシピは2人前だったが１人前換算で作る


牛肉１５０グラム

トレー上に塩コショウパラパラ　小麦粉・大1/2まぶす

にんにく1/4かけら　自分はにんにく好きなので1/2にした

にんにく　粗みじん切り

玉ねぎ1/4個

串切りする

トマト１個

串切りにする

調味料の準備　　コンソメ　小さじ1/2　　砂糖　小さじ1/2　　しょう油　　小さじ1/2

フライパン　オリーブオイル・大1/2　　にんにく炒める

にんにくの香りが立って来たら肉入れる

肉に焼き色がつく

串切りしておいた玉ねぎ、トマト入れる

準備しておいた調味料入れる

調味料　絡めて蓋する　２分

お皿に出して出来上がり