GGの独り言　２枚目

年末　　名古屋へ遊びに行こうかなぁと新幹線の予約見たら・・・さすが帰省シーズン
６時４２分静岡発のひかりの予約状況・・・なんじゃこりゃ

一方、同じ列車のグリーンは・・・

まだまだ余裕あるけど・・・まぁこの、ひかり広島行きだからねぇ

在来線で名古屋は、きついんよ　　なら名古屋までは新幹線で。
多分６時過ぎの静岡始発のこだまなら大丈夫と思うけど・・・それに乗るには朝５時過ぎに
家を出なくちゃならんので、それは勘弁
と思って調べたら、なっなっ何と指定満席　マジかよ

でも、逆に、こだまの自由席だったら行けるんじゃね？って思う。

どーしようかなぁ明日にしよかなぁ。
どーしても行きたいワケでもないんやけど・・・うーーん。





昼飯　簡単出来る何か何か・・・

ひき肉のチーズ焼き


簡単なんだけど、ちょっと違うかな　次回以降、作ることはなさそう


耐熱皿の準備

豚ひき肉１５０グラム耐熱皿に入れる

塩コショウパラパラ

チューブのにんにく１センチ

オリーブオイル・小さじ１

ナツメグ３振り

玉ねぎ1/6個　　画像は1/4個ほどあるが・・・

うすーく薄切り

耐熱皿の肉の上に並べる

とろけるチーズ３０グラム乗せる

チーズが焦げるまでトースターへ



ナススティック

昨日の冷蔵庫の奥地から発見されたナス

ピーラーで縞模様にする

半分に切ってさらに半分、さらに半分　合計１６本

水にさらしておく

薄力粉・大さじ３

キッチン袋に入れる　　水・大さじ３も入れる

マヨネーズ・大さじ１入れる

カレー粉・小さじ1/2入れる　　ピンボケ気味

片栗粉・大さじ１入れる

袋を揉み揉み混ぜ合わす

５分水にさらしてキッチンペーパーで拭いたナスを入れる　　衣をつける


フライパン　油１センチ温めてナス入れる

全体に色づきだしたら油切りバットへ

マヨネーズ添えて頂く




それとは別に　わかめともやしのナムル作る

・もやし１袋　ラップ５００W３分水気を切って器へ　
・乾燥わかめ　大２　水で戻す水気を切ってもやしの器へ　
・ゴマ油・大１　鶏がら・大2/3
・にんにくチューブ３センチ
・すりごま　大２　混ぜ合わせたら完成