2025年01月26日
オクラとちくわの唐揚げ
おかずとして作ったんだけど、何かガッツリ腹持ち良かったです
オクラとちくわの唐揚げ
そのままです ちくわとオクラ使います

オクラは下茹でします(塩で、板ずり忘れました(+o+))

冷水で締めます

オクラのガクを落とします

ちくわの穴にオクラを入れます

ただ買ってきたオクラが小ぶりだったのでちくわをカットしたらオクラが無いのもあります(^-^;

キッチン袋に入れます

キッチン袋に酒・大さじ1 鶏がら・小さじ1/2 青のり・小さじ1 片栗粉・大さじ2入れる


袋シャカシャカ振って混ぜ合わす→さらに、追い片栗粉入れて混ぜ合わす

フライパンに油を気持ち多めに入れてちくわを入れる

袋をしゃかしゃか振ってるので細かいオクラは飛び出てます(^-^;

元々ちくわに焼き色ついてるので焼き色が分かりにくいが両面焼き色付ける

油切りバットで油を切る

マヨネーズ添えて頂く

おくらが9本入りのパックだったのでちくわも9本です
結構な量だったので半分だけ食べて残りは明日のおかずとしても良かったかも・・・。
24年度を持ってホークスファンクラブ辞めようと思っていたのが継続になっていたので
仕方なく25年もファンクラブ継続です・・・(@_@)
なんでソッポ向きたくなったのかというと【金満球団】に成り下がったということです
とっくの昔に金に糸目を付けない球団になって来てましたが・・・
↓ 当然ファンクラブの資料が来るわけで・・・

↓ ミニタオルらしいが使い勝手悪いやろ?

ファンクラブの継続会員には何かしら貰えるんですが、もうある程度、貰ってるので
グッズ一周してるんです なのでタカポイント3000ポイント つまりホークスショップで
3000円分使える商品券ってことです。

日常的に使える何かに交換しようと思ってます

オクラとちくわの唐揚げ
そのままです ちくわとオクラ使います

オクラは下茹でします(塩で、板ずり忘れました(+o+))
冷水で締めます
オクラのガクを落とします
ちくわの穴にオクラを入れます
ただ買ってきたオクラが小ぶりだったのでちくわをカットしたらオクラが無いのもあります(^-^;
キッチン袋に入れます
キッチン袋に酒・大さじ1 鶏がら・小さじ1/2 青のり・小さじ1 片栗粉・大さじ2入れる
袋シャカシャカ振って混ぜ合わす→さらに、追い片栗粉入れて混ぜ合わす
フライパンに油を気持ち多めに入れてちくわを入れる
袋をしゃかしゃか振ってるので細かいオクラは飛び出てます(^-^;
元々ちくわに焼き色ついてるので焼き色が分かりにくいが両面焼き色付ける
油切りバットで油を切る
マヨネーズ添えて頂く
おくらが9本入りのパックだったのでちくわも9本です
結構な量だったので半分だけ食べて残りは明日のおかずとしても良かったかも・・・。
24年度を持ってホークスファンクラブ辞めようと思っていたのが継続になっていたので
仕方なく25年もファンクラブ継続です・・・(@_@)
なんでソッポ向きたくなったのかというと【金満球団】に成り下がったということです
とっくの昔に金に糸目を付けない球団になって来てましたが・・・
↓ 当然ファンクラブの資料が来るわけで・・・
↓ ミニタオルらしいが使い勝手悪いやろ?
ファンクラブの継続会員には何かしら貰えるんですが、もうある程度、貰ってるので
グッズ一周してるんです なのでタカポイント3000ポイント つまりホークスショップで
3000円分使える商品券ってことです。
日常的に使える何かに交換しようと思ってます