2025年01月26日

オクラとちくわの唐揚げ

おかずとして作ったんだけど、何かガッツリ腹持ち良かったですface07


オクラとちくわの唐揚げ


そのままです  ちくわとオクラ使います
オクラとちくわの唐揚げ
オクラは下茹でします(塩で、板ずり忘れました(+o+))
オクラとちくわの唐揚げ
冷水で締めます
オクラとちくわの唐揚げ
オクラのガクを落とします
オクラとちくわの唐揚げ
ちくわの穴にオクラを入れます
オクラとちくわの唐揚げ
ただ買ってきたオクラが小ぶりだったのでちくわをカットしたらオクラが無いのもあります(^-^;
オクラとちくわの唐揚げ
キッチン袋に入れます
オクラとちくわの唐揚げ
キッチン袋に酒・大さじ1 鶏がら・小さじ1/2 青のり・小さじ1 片栗粉・大さじ2入れる
オクラとちくわの唐揚げ
オクラとちくわの唐揚げ
袋シャカシャカ振って混ぜ合わす→さらに、追い片栗粉入れて混ぜ合わす
オクラとちくわの唐揚げ
フライパンに油を気持ち多めに入れてちくわを入れる
オクラとちくわの唐揚げ
袋をしゃかしゃか振ってるので細かいオクラは飛び出てます(^-^;
オクラとちくわの唐揚げ
元々ちくわに焼き色ついてるので焼き色が分かりにくいが両面焼き色付ける
オクラとちくわの唐揚げ
油切りバットで油を切る
オクラとちくわの唐揚げ
マヨネーズ添えて頂く  
オクラとちくわの唐揚げ
おくらが9本入りのパックだったのでちくわも9本です
結構な量だったので半分だけ食べて残りは明日のおかずとしても良かったかも・・・。




24年度を持ってホークスファンクラブ辞めようと思っていたのが継続になっていたので
仕方なく25年もファンクラブ継続です・・・(@_@)
なんでソッポ向きたくなったのかというと【金満球団】に成り下がったということです
とっくの昔に金に糸目を付けない球団になって来てましたが・・・

 当然ファンクラブの資料が来るわけで・・・
オクラとちくわの唐揚げ
 ミニタオルらしいが使い勝手悪いやろ?
オクラとちくわの唐揚げ

ファンクラブの継続会員には何かしら貰えるんですが、もうある程度、貰ってるので
グッズ一周してるんです なのでタカポイント3000ポイント つまりホークスショップで
3000円分使える商品券ってことです。
オクラとちくわの唐揚げ
日常的に使える何かに交換しようと思ってます  



Posted by GG和馬 at 12:17│Comments(0)スポーツ料理
 
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