GGの独り言　２枚目

おおよそ４か月ぶりぐらいの昼飯メニュー


はんぺんと豆腐のふわふわ焼き

はんぺん

はじめキッチン袋に入れてたけど、ボウルでこねこねした方が早いんじゃね？
ってことでボウルに入れる
豆腐150グラム

調味料　　塩・少々　　顆粒だし・小さじ1/2　　片栗粉・大さじ１

カニカマ　レシピは４本だが５本あったので５本にした

ネギ適量

みじん切り

ボウルに入れて揉み揉みこねこね

フライパン　具材をすくって円形小判状に

焼き色ついたらひっくり返す

お皿に出してポン酢で頂く



無限薬味きゅうり


トマトも追加

・大葉5枚千切り　みょうが2個縦半分　　斜め薄切り　5分ほど水にさらす
　きゅうりスライスからの千切り　　ボウルに入れ塩を入れて5分置く
・みょうがの水を切って器へ大葉、きゅうり水切って入れる　ごま油・小1
　塩昆布8グラム混ぜ合わして出来上がり