GGの独り言　２枚目

数日前に作り方が、ぐちゃぐちゃになって、見た目のまずい出来栄えになったヤツ　リベンジです


ナスの味噌チーズ焼き


ナス　小ぶりなため３個用意

縦３分割にカットする

水にさらす

大葉２枚

みじん切りする　　どこがみじん（笑）

水切りしたナスを耐熱皿に乗せて表面にごま油を塗り付ける

ふんわり軽くラップをかけて６００W３分加熱

合わせ調味料　　味噌・大さじ１

画像にないが、砂糖・小さじ２　　みりん・大さじ１　　しょう油・小さじ１
おろし生姜・小さじ1/2　　おろしにんにく・小さじ1/2　　(間違って小さじ１入れた)

みじん切りしておいた大葉入れる　　混ぜ合わしておく

トースターの天板にアルミホイルを敷いて油をアルミホイルに塗り付ける

アルミホイルにナスを並べて、合わせておいた調味料を塗り付ける

とろけるチーズをナスに乗せる

トースターに入れたチーズが溶けて焦げ目が付くまで焼く　だいたい１０分ぐらい

トースターから出したところ　　いい焼き目付いてます

お皿に取り出し、ネギをパラパラ　出来上がりです



毎日５０通ぐらい来ていた詐欺メールを無くすために２５年愛用してきたメールアドレスを
変更しました・・・登録とかに関しては、OKと思っていたら一部のサイトで旧アドレスを
使っていたことが判明　　どうすることも出来ないので新規登録しなくちゃならんのですが
結構数が多くて『えっ？マジ』っていう状況です。でもまぁ下らん詐欺メールからは今の
メアドが変なとこに流出しない限りは大丈夫かと思います。

昔は捨てメールという概念が無くて何かどーでもいいサイトでもメインアドレス(今回変更アドレス)を
使っていたので、そういうのが回りまわって詐欺送信先に出回ったのだと思います。