GGの独り言　２枚目

豆板醤・小さじ１でも・・・私はアカンっぽい
辛いのは、そもそもダメなんですよ。昨日、高校生が辛いポテチ食って救急車呼ぶ羽目になった
というニュースが流れてたけど・・・まぁそこまでじゃないんだけどね。。。


麻婆なす丼


豚ひき肉１２０グラム

レシピはナス２本だが、かなり大きめのなすのため１本にした

ナスは半月切りにする

長ネギ３０グラム

豆板醤　小１　　私的に、小１でも辛かった(^-^;

ボウルにひき肉・長ネギ・豆板醤・ナス入れてかき混ぜ

ラップして６００W５分加熱

焼き肉のたれ・大３入れる

片栗粉・大１入れる

鶏がらスープの素・小１入れる

水・６０cc入れる

かき混ぜてラップして６００W３分

ごま油・小２入れる

ご飯の上にかけて小口ネギぱらり


レンジで事足りるので洗い物の減少にはなるのかな。